Messzelátó Egyesület

A foglalkozásokon házi tejből és egyéb természetes alapanyagokból tanulunk sajtot készíteni (oltósat és anélkülit is). A jelentkezők 4 fajta sajtot főznek:
- krémsajtot (más néven queso blanco, paneer),
- gomolyát,
- parenyicát,
- ordát, melyeket kedvetek szerint ízesíthettek.

A főztjéből természetesen mindenki kap kóstolót is. (Ehhez hozzatok magatokkal dobozkákat, amiben elvihetitek őket!)

A részvételi díj egy fő számára elővételben 4000 Ft (átutalva, vagy az irodában készpénzben befizetve min. 3 nappal a foglalkozást megelőzően), a helyszínen fizetve: 5000 Ft.
Tagoknak 500 Ft kedvezmény.

A foglalkozásra hozz magaddal:
- műanyag ételhordó dobozkákat, melyben haza tudsz vinni kis kóstolót,
- koszolós ruhát, amit nem sajnálsz, ha tiszta tej lesz,
- esetleg kedvenc fűszereket, zöldségeket, egészséges nasit (pl. gyümölcs).

A következő foglalkozás időpontja:
2012. február 22., péntek 18:00-21:00
2012. március 9., péntek 18:00-21:00.
(Kb. havonta egy foglalkozást tartunk. A következő időpontok majd később kerülnek kihirdetésre.)

A helyszín az irodánk, azaz 1085 Budapest, Rökk Szilárd u. 11. III. em. (26-os kapucsengő).
Jelentkezési lap itt.
Fotók egy korábbi foglalkozásunkról.